10 dkg

A manchego sajt gyökerei Spanyolország La Mancha tartományába nyúlnak vissza. A sajt készítéséhez a tejet kizárólag ebben a tartományban élő manchega juhok adhatják. A sajtnak minimum 60 napot kell érlelődnie fogyasztás előtt. Az öregedő sajtban előjön a mogyorós íz és az enyhén porhanyós állag