A Mandarino 100% extraszűz olívaolaj friss mandarin olajával ízesítve

Galantino olaja mandarinnal ajánlott süteményekben, nyers fehér húsok, halak, kagylók, tenger gyümölcsei saláták és sült marhahús és carpaccio készítéséhez.

Olaszország, Szicília – csúcsminőségű, nélküli olíva, egy fajta válogatott bogyókból. A darált bogyókból önmagától kifolyó olíva olaj.

Galantino az olajmalomba beérkező bogyókat válogatja, szelektálja, majd mosás és tisztítás után kerül feldolgozásra. Kizárólag a friss, kifogástalan minőségű bogyókból készítenek olajat.

Az olajkészítéshez a hagyományos technológiát ötvözik a modern eszközökkel. Az eljárás teljesen hagyományos, végig hidegen történik, hogy az olaj megőrizze eredeti ízét, aromáját és beltartalmi értékeit. Az ízesített olajok esetében is mindig friss alapanyagot használnak és hasonlóan az olaj bogyóhoz, hideg préselési eljárással nyerik ki a fűszerekből az olajat.